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      激活萬億市場 賦能食品產業淮安食博會奏響合作共贏“大合唱”

      來源:榕城網時間:2021-11-03 18:16:17

      悠悠淮水,秋色怡人。運河明珠,再迎盛會。10月28日,第四屆中國(淮安)國際食品博覽會在江蘇淮安盛大開幕,迎接八方來客。

      風起東方,氣象萬千。2018年,江蘇省唯一的食品類國際博覽會——中國(淮安)國際食品博覽會揚帆啟航。從此,經濟大省江蘇多了一個會展經濟的舞臺,魚米之鄉淮安多了一張開放型經濟的名片,食品產業共享機遇、共同發展的“大合唱”唱響江淮大地。

      浩渺行無極,揚帆但信風。從2018年到2021年,在各方精心呵護下,食博會從一棵小樹苗成長為參天大樹,撥開疫情的陰霾,書寫“廣結良緣、滿載而歸”的精彩故事,撐起食品產業高質量發展的一片“艷陽天”。

      依托千億產業 聯通萬億市場

      加速融入國內國際“雙循環”

      “食博會為我們搭建了一個絕佳的平臺,展銷兩旺。”“我們的參展目標圓滿完成,順利進軍江蘇市場。”“這次參展收獲很大,訂單多多”……歷年食博會期間,我們總能聽到這樣的“好聲音”。

      “好口碑”來自好市場。作為江蘇省唯一經中國貿促會批準、江蘇省政府同意舉辦的食品類國際博覽會,讓江蘇的好產品“走出去”、把國內外的好產品“引進來”,是食博會始終如一的追求。

      食博會自一開始就將“國際化”“品牌化”“專業化”“數字化”等作為辦展原則,努力為參展各方搭建交流、合作的專業化舞臺。前三屆食博會上,累計吸引近1300家境內外知名食品企業參展,其中境外參展企業占比30%以上,世界五百強、國內百強、行業百強參展企業占比60%以上,累計實現意向合作金額超130億元。

      讓企業更加貼近消費市場,讓產業更加符合發展趨勢。事實上,歷屆食博會都以此為重要原則,精心組織策劃系列活動。今年,第四屆食博會更是創新打造休閑方便食品館、精選預制食材館、跨境電商食品館、淮安特色食品館等4個專業展館和10個專業展區,吸引350余家境內外知名企業參展,集中展示國內外食品產業從一產食材、二產食品、三產餐飲全產業鏈企業及其產品。

      眾多食品企業、參展商、采購商之所以愿意接受嚴苛的疫情防控措施、不遠千里參展的重要因素,則是對江蘇經濟充滿信心、對江蘇市場充滿期待。

      “食博會吸引了一大批世界五百強食品企業,云集海內外各大專業供應商、采購商,非常有利于我們公司產品的推廣。”作為連續四次參加中國(淮安)國際食品博覽會的參展商,養樂多(中國)投資有限公司宅配部兼營業支援部部長內桶健非常高興,在他看來,食博會日益成為江蘇吸引國內外商品和資源要素的巨大“引力場”。

      賣全球、買全球。食博會不僅為參展企業搭建展示銷售舞臺,更為眾多采購商提供了“沒有中間商”的直購空間。從美酒、飲料、零食,到預制食品、調味品、原材料,在食博會場館里,一場場采購活動“熱氣騰騰”,一次次買買買“手隨心動”。

      第四屆食博會上,食材供應鏈研討對接會、中國(江蘇)食品產業跨境電商研討暨進口食品對接會、大型采購商采購信息發布等全新平臺上線,架起更多產銷對接“橋梁”。

      展品變商品 展商變投資商

      撬動開放型經濟“新支點”

      2020年10月,益海嘉里淮安食品產業園項目正式簽約落戶,這是淮安依托食博會深化國際合作的又一成果。

      在日趨激烈的招商引資戰場,食博會猶如一塊“敲門磚”,敲開了一個又一個全球知名企業的大門。2020年7月,百勝中國控股有限公司與淮安達成戰略合作,將在淮安建立設施和配套建筑國際一流的綜合供應鏈運營管理中心——百勝中國蘇北供應鏈支持中心。

      喜訊再次從第四屆食博會傳來,在前三屆食博會累計簽約食品產業合作項目88個、總投資約500億元的基礎上,第四屆食博會成功簽約項目75個,協議總投資807億元。其中,成功簽約總投資120億元的綠色多功能錦綸新材料一體化百億級項目;簽約10億元以上項目19個,協議總投資677.55億元,真正把“讓展品變商品、讓展商變投資商”的思想貫徹到實處。

      同時,憑借良好的口碑和影響力,食博會正逐漸成為承接進博會溢出效應的重要載體,為進博會參展商深度對接江蘇乃至華東市場提供了新渠道。今年7月13日,第四屆進博會在淮安設立專場招商路演暨食品產業供需對接,一大批進博會知名食品企業提前與淮安企業、江蘇企業進行對接合作,許多進博會參展企業的商品還將在第四屆食博會上亮相。

      開放不止步。在新冠肺炎疫情給全球經濟帶來嚴重沖擊的背景下,食博會積極響應“雙循環”戰略,以更加開放的姿態擁抱世界,搭建起全球視野下合作共贏的平臺。

      第四屆食博會專門設立跨境電商食品館,邀請20個國家和地區展團參展,為跨境電商賦能,為開放型經濟助力。同時,積極策應“雙循環”、區域全面經濟伙伴關系協定(RCEP)等重大戰略機遇,舉辦以“共享新機遇、服務雙循環”為主題的RCEP成員國食品產業合作圓桌會議,邀請成員國駐華使領館官員、貿易促進機構和企業代表,就貿易便利化、食品產業鏈布局等進行對話。

      促消費利民生 促安全惠民生

      奏響美好生活“新樂章”

      經過四年的精心培育,食博會不僅是企業展示交流的平臺,更是淮安市民的一場文化之旅、消費盛宴。

      江蘇是食品產業大省,也是食品消費大省,食品市場消費規模近4萬億級。隨著消費升級步伐不斷加快,群眾味蕾需求已從“吃遍全國”變成“吃遍全球”。于是,在首屆食博會舉辦之時,就將“利民惠民”作為一項重要宗旨,致力于不斷滿足人民群眾對消費升級的需求、對美好生活的向往。

      消費惠民是食博會的一大亮點。在以展覽為主的基礎上,食博會同時注重銷售平臺打造。除每年將逾萬種“名、特、優、新”食品在現場展覽展銷外,還聯合各類線上平臺,開展線上帶貨等惠民服務。

      第四屆食博會期間,結合雙十一、雙十二等消費熱點,專門啟動了2021“嗨在淮安”主題消費節,從打折銷售食博會爆款產品、“淮味千年”特色農產品,到組織全市百家淮揚美食特色企業開展線上線下聯動促銷,再到推出旅游優惠活動,無不體現著食博會的惠民情懷。

      食博會不僅讓廣大群眾飽了口福,更大飽眼福?;窗彩腔磽P菜發源地之一,淮揚菜文化已融入百姓生活的方方面面?;窗矊⒒磽P菜文化深度融入食博會,精心策劃中國淮揚菜大師賽、“淮揚菜名店”評選、“淮安十碗好面”大賽、“我家美味——淮揚美食進社區”家庭廚藝大賽等一系列品牌活動,在滿足群眾文化需求的同時,為推動淮揚菜創新融合、培養淮揚菜文化傳承人才發揮積極作用。

      民以食為天,食以安為先。食博會是一個“展+會”的平臺。如果說“展”是促消費、惠民生,那“會”則促安全、惠民生。2018中國·淮安國際食品安全暨產業發展峰會、第二屆中國(淮安)國際食品安全高端峰會、構建綠色安全食品供應鏈主題峰會,連續三屆食博會主題會議都將食品安全作為主題,邀請國內外食品領域的專家、學者、企業家圍繞食品安全話題,形成一系列食品產業發展和安全治理“淮安共識”。

      海不辭水,故能成其大。在世界經濟深融的今天,一個更加開放、包容、創新的食博會平臺正張開雙臂,與世界美美與共。我們更加堅信,第四屆食博會將更好地匯聚起促進全球共迎挑戰、共同發展、共享繁榮的強大力量。

      免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

      責任編輯:FD31
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